Recette: Brownies

Toujours dans le mouvement américain, après nos deux versions de cookies, voici maintenant un autre incontournable de la cuisine: les brownies.
 

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Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 250 g de beurre
- 120 g de chocolat
- 300 g de sucre
- 4 oeufs
- 175 g farine
- 100 g poudre d'amandes (ou noisettes ou noix)

Préparation :

Faire fondre le beurre et le chocolat dans la même casserole.

Ajouter le reste des ingrédients.

Beurrer un plat rectangulaire de préférence. Y verser la préparation.

Cuire à four thermostat 6 (180°) pendant 45 mn environ.
Le gâteau est prêt quand l'intérieur est bien moelleux et fondant.
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